의흥초등학교 석산분교(교장 강봉한)는 지난 5월 26일 구미 ‘풀마실목장’ 으로 현장체험학습을 실시했다.
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오전에는 송아지에게 우유주기, 젖소 건초주기, 젖소 젖짜기 등의 목장체험활동과 트렉터를 타고 마을을 한 바퀴 돌아보는 시간을 가졌다. 화창한 날씨와 농촌의 한가로운 풍경이 조화를 이루는 즐거운 시간이었다.
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오후에는 치즈의 재료인 커드를 물에 녹인 후, 덩어리로 뭉쳐서 모짜렐라 치즈를 만들어보고, 그 치즈와 각종 재료들을 토핑하여 직접 피자를 만들어 시식해 보았다.
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석산분교 5학년 김지우 학생은 “평소에 젖소를 한 번도 보지 못했는데 오늘 체험학습은 색다른 느낌이었다.”고 체험 소감을 말했다.
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석산분교 3학년 이정빈 학생은 “젖소가 생각보다 덩치가 너무 커서 놀랐어요. 젖소 젖으로 우유를 만든다고 하니 참 신기했어요”라고 체험 소감을 이야기했다.
한편 강봉한 교장은 “학생들의 자신감과 창의성을 신장시킬 수 있는 다양한 이색 체험활동을 지속적으로 추진하겠다”고 소감을 밝혔다.